Vinhuset bidrager til Toro’s fortsatte renæssance

og vinen får ikke malolaktisk gæring for at bevare den frugtnære stil bedst muligt

med den fine nerve

kammuslinger og anden skaldyrsklassiker fra Alsace

der kombinerer raffinement og håndværk i ægte champagne-stil

Lagrange 3ème Grand Cru Classé Saint-Julien - Methusalem 6L, 2023 Cantemerle Vinhuset bidrager til Toro’s fortsatteLagrange 2023, Cabernet Sauvignon fra Saint Julien i Bordeaux, er en elegant, struktureret rdvin med klassisk dybde og friskhed fra grusjord. Om vinen Lagrange ligger i Saint Julien, hvor grus og ler giver Cabernet Sauvignon gode betingelser. Vinstokkene arbejder i et klima, der ofte giver modne druer med friskhed, og blandingen med Merlot og Petit Verdot er klassisk for omrdet. Det er netop den type terroir, der kan give en vin med bde mrk frugt og