Efter vinifikationen lagres vinen i 14-18 måneder i 50% nye egetræsfade

Jordbunden består typisk af kalkholdige og alluviale jordlag med god dræning

hvor terroiret består af kalkholdig jord

Denne Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers komponerer sublimt med delikate fiskeretter som dampet torsk eller grillet havbrasen

Udseende: Dyb rubinrød med violette reflekser

Merlet Creme de Cassis de la Saintonge Boisee Weingut Steintal Efter vinifikationen lagres vinen iMerlet Creme de Cassis de la Saintonge Boise er en ikonisk frugtlikr fra hjertet af Cognac, skabt p intense solbr fra Saintonge. Her fr du en dybt koncentreret, men elegant cassis med lag p lag af mrk frugt og subtil krydring perfekt bde til cocktails og som luksurist indslag efter maden. I denne 20 cl flaske fr du en kompakt smagsbombe, der er ideel til hjemmebaren. Merlets store styrke ligger i kombinationen af klassisk cognac hndvrk og kompromisls