De udfolder dog bedst deres kulinariske virkning

Dette restmateriale

Sarah Henke og karrerne - Den nye tyske skole: Th

der ellers er almindelig for maskinfremstillede glas

forme og glasurer

Mørk chokolade, blok, til praliner, 54,5 % kakao, 5 kg glutenfrei De udfolder dog bedst deresUdviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Praliner, til desserter, til overtrkning af forskellige bagvrk, til formning og dekorering samt til fremstilling af mousse. Chokoladeblokken bestr af: sukker, kakaosmr, kakaomasse, sojalecithin og bourbonvanilje. Leveringsstrrelse: 5 kg.