12% Malbec og 8% Tempranillo

hvor druerne har været godt tørrede inden gæring

er det fantastisk

soltørrede tomater og tjære

der arbejder side om side

Choya Yuzu DISTRICT_Mamete Prevostini Marena Sassella 12% Malbec og 8% TempranilloChoya Yuzu er en umeshu en traditionel japansk likr lavet p ume frugten. Her har den dog fet et lidt utraditionelt twist af yuzu! Likren laves p Nanko ume fra Kishu, og er tilsat yuzu fra Shikoku. Den friske og parfumerede smag fra den ikoniske (og ret trendy) japanske citrusfrugt passer enormt godt til umeshuens frugtige sdme. Farve: Dyb solgul. Duft: Stor, koncentreret aroma af citrusskal, nrmest en blanding af lime, grapefrugt, citron og appelsin.