Jordbunden er meget dyb og består mest af ler i den nederste del af marken og af en blanding af jord og småsten længere oppe

Rosso Passo er lavet på en for området utraditionel blanding af 50% Merlot og 50% Sangiovese

men også selve destillationen

stenholdig aflejringsjord

tobak og vanilje samt Uco Valleys klassiske sprødhed og struktur

ABUELO XV FINISH COLLECTION TAWNY 40% Single Malt Scotch Whisky Jordbunden er meget dyb ogAbuelo XV Tawny er endnu et godt bud p, at Abuelo er igang med at producere verdens bedste rom. Abuelo XV Tawny er en af 3 aftapninger i XV Finish Collection. Alle 3 rom er 15 r gammel og har fet en efterlagring (finish), p et fad der tidligere har vret brugt til lagring af anden spiritus. Navnet p de 3 rom afspejler ikke blot karakteren fra fadet, men ogs stedet har inspireret til rommens endelig udformning. Napoleon er Cognac fra Frankrig, Oloroso