stimulerende og alsidig vin

Dette på en løs jordbund

Pair it with osso bucco or a seven-hour roast leg of lamb

koncentration og behagelige syrebalance

Teamet bag er blandt nogle af Frankrigs mest magtfulde familier som Courbit

Minervois Cazelles "La Ciaude" 2020 Diego Pressenda stimulerende og alsidig vinVinen er et blend p ca. lige dele Grenache, Syrah og Carignan fra 100 r gamle stokke. Druerne kommer alle fra den 3 hektarer store La Ciaude vinmark, som har en fantastisk eksponering for solen, samt en kalksten domineret undergrund. Det resulterer i en frisk og mineralsk vin, med flot syre og perfekt balance. Vinen har en imponerende kompleksitet og intensitet, med mange lag. Noter af rd frugt, med et strejf af lettere ristede toner. Om