Duft og smag har højintense

Efter afstilkning er druerne macereret ca

Dom Potier Cava Brut Rosé er selvskreven som en festlig aperitif

som efter knap en måneds maceration og gæring lagres et år på både store fade og tank

Dog har vinproducenterne her en tendens til at fokusere mere på kreativitet og innovation i produktionen af deres blandinger

Mas Compagne Rosé, 2025 Gard IGP NV Bordeaux Superieur Duft og smag har højintenseDette er en tr, aromatisk, vel vinificeret og betalbar kologisk ros. Domaine du Tavernel er en kologisk, familiejet producent p grnsen mellem Gard og Bouches du Rhne, lige nord for Arles. Vi er med andre ord lige over Camargue, i deltaet hvor Rhnefloden lber ud i Middelhavet. I denne varme, trre del af landet klarer vinstokke sig godt i den magre jord. Mistralvinden srger for ideelle betingelser for kologisk dyrkning. Familien Compagne med Thomas