og vinen har godt af at blive dekanteret en times tid før servering for at åbne op for hele sit aromatiske spektrum

før vinen tilbringer 18 måneder i nøje udvalgte franske egetræsfade

som har gjort sig bemærket med deres fokuserede arbejde på Mencia-druen

efterfulgt af et strejf af fersken og en underliggende fornemmelse af kalksten

Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller den præcise vinifikation for denne aftapning

Douhairet Porcheret - Meursault 1er cru "La Goutte d'or" Muri og vinen har godt afDouhairet Porcheret Meursault 1er Cru La Goutte dOr er klassisk Meursault i 1. cru format: koncentreret Chardonnay med bde dybde, mineralitet og en elegant, fadkrydret ramme. Vinen kommer fra gamle vinstokke (+65 r) p den eftertragtede mark Les Gouttes dOr i Cte de Beaune og laves i et meget begrnset antal (ca. 2. 300 flasker). La Goutte dOr har lnge vret kendt som en af Meursaults mest forfinede 1. cruer ofte med en srlig kombination af kraft og