Annatto betegner den orange-røde frø fra det lille

som dog har haptiske problemer

Der tilsættes kun groft havsalt

mayonnaise og forskellige dressinger det lille ekstra

hvor man ellers ville bruge almindelig vineddike

Peruansk kulsalt – Inka-salt, 1 kg marke-100-prozent-chef Annatto betegner den orange-røde frøEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Derfor har det ogs en lignende krystalstruktur. Smagsmssigt overbeviser det med sin milde, klare tone, der passer perfekt til elegante retter med fine smagsnuancer. Altid ideelt til fiskeretter, supper, purer og kolde retter. Leveres i 1 kg pose.