der er lige til at gå til og både giver inspiration til nye retter og grønne fortolkninger af klassiske yndlingsretter som frikadeller

DEN UNGE MAND udkom i Frankrig i 2022

at jeg har skrevet en bog

og de lægger op til en videre snak/samtale om livet derude: dyr

and is the perfect story to lose yourself in

SOFRA SINUS REUSS der er lige til atI Sofra inviterer Rukiye Benli dig med hjem i sit kkken med et farverigt mix af retter fra barndommens tyrkiske kkken og moderne retter. Opskrifterne spnder fra nemme hverdagsretter og hyggelig weekendmad til sm snacks. Bogen er en hyldest til de smage og minder, der har prget Rukiye Benlis barndomskkken en krlighedserklring til det enkle tyrkiske bondekkken. Her finder du bde klassiske tyrkiske retter og nye kreationer, hvor essentielle ingredienser