Vi vil nødigt lyde blaserte … men det er faktisk på alle måder big time value for money

A very energetic Champagne that also displays incredible harmony”

med silkebløde tanniner

Det var Henri Greloud

Smagen er præcis og lagdelt med røde bær

Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 8-7 Vi vil nødigt lyde blaserteOjai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 er en afspejling af det klige Santa Maria Valley og den kompromislse stil, Adam Tolmach har forfinet gennem fire rtier. Vinen stammer fra de ldre rkker i Bien Nacido vinmarken en af Californiens mest ikoniske enkeltmarker hvor Chardonnay trives i maritimt klima og kalkholdige jorde, hvilket giver et udtryk prget af nerve, prcision og mineralsk dybde. Hsten foregr i hnden, og druerne presses hele og spontangres