mens en vedholdende mineralitet bringer struktur til den lange og yndefulde afslutning

fritto misto og klassiske lokale specialiteter som prosciutto di Parma og parmesan

hvilket gør den ideel til at nyde nu

men vil udvikle større kompleksitet over de næste 3-6 år ved korrekt opbevaring

Domaine Comtes Armand arbejder biodynamisk og med stor respekt for de enkelte parceller i Pommard

Ökologischer Land- & Weinbau KRAEMER Silvaner Alte Reben Bio 2020 white Beni di Batasiolo mens en vedholdende mineralitet bringerKRAEMER Silvaner Alte Reben Bio 2020 er en kompromisls, kologisk hvidvin fra det lidt oversete Franken, skabt af Stephan og Simone Krmer i det stille Taubertal. Her er fokus ikke p poleret frugt, men p dybde, struktur og en markant mineralsk signatur fra gamle Silvaner stokke p muschelkalk. Resultatet er en seris, karakterfast vin til dig, der sger noget mere kantet og terroirdrevet end den klassiske, frugtsde stil. Smagsprofil I glasset fremstr vinen