Fascinerende madvin

elegant og sexet Chambolle-Musigny fra topmark med 90 år gamle vinstokke

Mad og Vin: Potent orange vin

Riesling fra en af de bedste marker i Kremstal

så blendet nu hedder Moscatel

NOAH Dellamesola 2023 Land_Østrig Fascinerende madvinDellamesola er en rank og slank Nebbiolo baseret rdvin fra kommunen Coste della Sesia i det subalpine Alto Piemonte. Familien Mosca p NOAH blander her deres Nebbiolo med de lokale sorter Croatina og Vespolina og fr dermed en flot vin med duft og smag af friske mrke br, trrede frugter og hints af halm og h. Markante men fine tanniner med andre ord klassisk Piemonte vin med klang i lys dur. NOAH er parret Giovanna og Andrea Moscas to hjertebrn, dels