Ligesom de allerede succesrige klassikere fremstilles den nye Gold-chokolade af bønner fra Belgien

Venligst omhyggeligt følge de trykte instruktioner

Perfekt til grillsæsonen – men ikke kun

Nyd den sød-stærke figen-sennepsauce – den er specielt fremstillet af røde figner – til ost

- den stabile konsistens

Fiskesauce, mørk, "Red Boat", Vietnam, 500 ml sub-foie-gras Ligesom de allerede succesrige klassikereEn autentisk byggesten i mange asiatiske retter hvad enten det er i wok retter, supper, karryretter eller nudelretter. Fiskesauce bruges i rigelige mngder i det thailandske og vietnamesiske kkken. Til fremstillingen lader man sm ansjoser fermentere sammen med salt i flere mneder. Den fremkomne vske tappes derefter af og hldes p igen. Fiskene modnes nu yderligere i flere mneder i trfade. Vores tip til en dip: 1 2 rde eller grnne chilier, 1 2 spsk