vendte sammen med sin mand Vincent tilbage til familiens hus for at føre champagneproduktionen videre

som følge af gæring på egetræsfade

og omkring halvdelen er nye fade

mynte og bagt agave

La Mission Haut-Brion arbejder i Graves med marker

2022 El Garbi Blanco, Garnacha Blanco, Terra Alta Champagne Devaux & Michel Chapoutier vendte sammen med sin mandTiltalende vin med fokus p frugt og tilgngelighed. Aromaer af abrikos, ble og en snert af krydderier fra bagvrk. I smagen afslres endvidere ristet brioche og toner af fennikel og anis. Det er en vidunderlig alsidig vin, der passer til en bred vifte af mad, men den gr sig specielt godt til rigt krydrede mellemstlige og asiatiske retter. Lavet p 100% Grenache Blanc. El Garbi er navnet p den arabiske vind, der blser gennem vinmarken og spiller en vital