var årsagen til det lave udbytte det meget tørre og varme vejr i vækstperioden

lagret på franske egetræsfade – nok til at give dybde og krydderi uden at overdøve frugten

Som monopole ejes den berømte Grand Cru-mark udelukkende af Domaine de la Romanée-Conti

very elegant finish

hvor Dugat-Pys præcision og markens terroir står tydeligt frem i et nu afbalanceret og elegant udtryk

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2012 8-7 var årsagen til det laveFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og