Med en stærk historie og engagement i kvalitet kombinerer Faiveley tradition og innovation for at skabe vine af imponerende elegance og finesse

østers og hvid fisk

Oloroso lagres oxidativt på træfade

som giver naturligt lave udbytter og en markant mineralitet i vinen

Server til elegante kødretter som kalv med svampe

2024 Chenin Luddite Südafrika 0,75l Pascal Bouley Med en stærk historie ogLuddite Chenin Blanc 2024 fra Bot River er et karakterfuldt sydafrikansk hvidvinseksempel, hvor hndvrk og minimal intervention fr lov at stte dagsordenen. Vinen stammer fra de srligt udtryksfulde parceller House Block og Dog Block og kombinerer spnding, struktur og en tydelig terroir typicitet. Chenin Blanc har lnge haft en vigtig plads i Sydafrika, og denne vin viser, hvorfor druen i dag regnes blandt landets mest spndende signaturer. Smagsprofil