“A contemporary mid-weighted chardonnay

samt en lang og frugtrig eftersmag

Tun (Thunnus obesus) (75 %)

Markerne strækker sig fra Paris L’Hopital og cirka 25 kilometer nordover op til Beaune

Den er også fremragende som smagsforstærker i din egen mayonnaise og saucer

2022 Villa Carumé Nero D´Avola ØKO Just coffee “A contemporary mid-weighted chardonnayDenne Villa Carum 100 % Nero d'Avola er hstet i frste uge af september p vinstokke ca. 200 meter over havet. Markerne har her masser af kalksten i jorden og en meget stor andel mineralsk materiale. Vinstokkene er plantet tt med 5. 000 stokke pr hektar. Druerne presses nnsomt og gringen sker ved 26 grader i rustfri stltanke, hvor vinen ligger ca. 4 mneder og s tappes efter yderligere 3 4 mneder. Farven er saftigt, tt rd og nsen imponerer med lkre rde