kulturredaktør i DR og filmanmelder på TV2 og TV3

I 1884 ankom Peter Mærsk Møller og hans familie til sejlskibsbyen Svendborg

kurser i psykologi og kunsthistorie

og deres verden vil forandres for altid

Mange personers erindringer er sammen med interviews og matriale fra de lokale erindringsværksteder resulteret i mere en 370 siderns inspirerende læsestof

KÆRLIGHED & KIKÆRTER SOFIE JØRGENSEN kulturredaktør i DR og filmanmelderKogebogen Krlighed & Kikrter udforsker kikrtens mange anvendelsesmuligheder i bde det salte og sde kkken. Falafel og hummus er allerede populre retter med kikrter, men den lille blgfrugt kan ogs trylles om til vafler, romkugler, plgsplse og plgssalat. I bogen fr du ogs inspiration og viden til at lave lkre desserter med aquafaba. Aquafaba er kogevandet fra kikrter, som kan piskes til skum og bl. a. bruges til at lave marengs, mousse, skumfiduser og