I 2008 lancerede Thise Vesterhavsosten i Danmark

har endnu mere smagsfylde – endnu mere Vesterhav

Blå Kornblomst er en blød

En lang lagring af denne klassiker har skabt en mild balance mellem det søde

hvor den klassiske Vesterhavsost er lagret ca

Jens Langkniv 45+ - Øko Snackpølser I 2008 lancerede Thise VesterhavsostenMed en konstant temperatur p cirka otte grader og med en luftfugtighed tt p 98 procent skaber kalkgruberne ideelle betingelser for ostelagring. Ostene fr tillige en smagsudvikling, der ikke umiddelbart kan skabes under normale lagringsforhold. Siden 1992 har Mejeriet Dybbkdal lagret oste i Daubjerg Kalkgruber, nemlig Danbo typen "Jens Langkniv", der fremstilles i forholdsvis sm tal p grund af kalkgrubens beskedne pladsforhold. I 2020 overtog Thise