der fejrer lokale og vilde ingredienser og alt det

fine tanniner og en lang

Biodynamisk champagne fra det eksklusive champagnehus Larmandier-Bernier i Vertus

Adam bevidst at frembringe en klassisk Kabinett-stil

men alligevel nem drikkelig og inden aftenen er omme er flasken garanteret tom

Château Soucherie Anjou Rouge AOC Soucherie 2019 USA der fejrer lokale og vildeRdvinen Soucherie fra Chateau Soucherie er lavet 100% p Cabernet Franc druen. Det er en kraftfuld, slank og saftig vin. Den har lagret 18 mneder i lerkrukker (amfora). Aromaer af modne brombr, solbr, og kirsebr. Jordagtige noter og hint af grn peber. Smagen er medium fyldig med blde afrundede tanniner. Lang frugtig eftersmag med lette krydderier og mineralitet. Velegnet til en bred vifte af retter, ssom grillet kd, fjerkr, svinekd og retter med