Premier Cru Extra Brut er normalt lavet på Pinot Noir (70%) og lige dele Pinot Meunier og Chardonnay fra 1

kylling eller pasta- og risottoretter

fjerkræ eller kold buffet

Jordbunden her består hovedsageligt af flodaflejringer samt stenaflejringer fra istiden

og giver dermed en rigtig god og koncentreret vin

LAGRIMA PORT WHITE Ramos-Pinto Råstoff Premier Cru Extra Brut erSom alle andre Portvinshuse producerer Ramos Pinto ogs hvid portvin ikke bare en i vrigt men faktisk fire af slagsen. Direktr og kldermester hos Ramos Pinto Joo Nicolau de Almeida mener, at en stor fejl, man generelt begr hos mange producenter, er at se ned p hvide portvine og samle hele opmrksomheden om de rde. Resultatet er ofte halvkedelige hvide portvine p markedet. Men ikke fra Ramos Pinto. Drueoprindelsen er den samme som for de rde nemlig Ramos