der gror på terroirs med kalksten og i de øvre lag mergel med højt kalkindhold

ved 8-12° til desserter med syltet citrusfrugt/skal og/eller indslag af karamel

Cava er uomtvisteligt en dejlig skåle-vin

Duft og smag domineres af røde bæraromaer med blomstrede tiltag

pomerans og en anelse puddersukker

Colheita 1974 Merlot der gror på terroirs medNr en helt frisktappet portvin siden 1974 er lagret oxidativt p gamle egetrsfade, s siger det sig selv, at man her har med en vellagret, moden vin at gre. rtiers njsomt kontrolleret oxidation og langsom, men konstant fordampningsrate giver en herlig kombination af koncentration og kompleksitet i en vin, der er et resultat af lagringen og, i langt mindre grad end andre vintyper, af rgangens beskaffenhed. Kopke mestrer denne vintype, og vinene er