godt hjulpet på vej af 22 måneders lagring på 50% nye egefade Det var først på et sent tidspunkt

2015 og 2016 har opnået 100 point hos bla

ribs og rød æbleskind

Når Domaine Baumard høster deres Chenin Blanc-druer til denne Clos du Saint Catherine

som er Côte de Beaunes eneste Grand Cru mark for rødvin

Savigny les Beaune Vieilles Vignes 72090_leadtime_1-2 hverdage godt hjulpet på vej afSavigny les Beaune er en lille landsby, der ligger i en smuk dal, som i fordums tid blev skabt af Rhoin floden, som idag lber lige syd for byen. Floden har skret perfekte, sydstvendte, bakker ud af landskabet. Nr man spejder ud over det idylliske landskab, kan man derfor ikke undg at f fornemmelsen af, at en hjere magt har skabt denne dal, med netop det forml at der skulle dyrkes vin her. Nicolas Potels stokke til denne vin er i gennemsnit 70 r gamle,