Pasta fremstillet med æg har altid en anden konsistens end dens modstykke uden æg

Med vores frugt-secco æble-blåbær-kirsebær udvider vi vores alkoholfrie aperitiffer med en ny variant – diskret sød og forfriskende tør

også kendt som løgfrø

konditori og i den kræsne private husholdning

får man shio-koji

Ventresca – mavekød fra gulfinnet tun, Spanien, 115 g sub-pflanzliche-milch Pasta fremstillet med æg harEn havspecialitet til eksklusiv brug i fiskekkkenet og den eksklusive gastronomi. Yellowfin tunfisk hrer til blandt de fineste spisefisk. Tunfiskens mavekd er srligt mrt og imponerer med sin saftige aroma. Smrmrt og saftigt, marineret i olivenolie. Allerede nr man bner dsen, kan man se den store omhu og det hndarbejde, der er lagt i produktionen: Stykkerne er stort set intakte, og kdets struktur er meget tydelig. Ideel som salat, til sm tapas eller