Endnu en ekstraordinær Eadie – denne gang fra det relativt lavtprofilerede men meget kyndige destilleri

ligesom vinbønderne gør i Valpolicella

friske kommennoter dominerer

Whisky & Rom Magasinet

rosenparfume

Bodegas del Jaro Chafandin REGION_Alsace Endnu en ekstraordinær Eadie –Bodegas del Jaro Chafandin er en rdvin fra Ribera del Duero lavet p 100% Tempranillo. Vinen undergr malolaktisk gring p franske egetrsfade (300 liter), og bliver efterflgende liggende mellem 16 og 21 mneder. Chafandin er navnet p marken, hvor druerne kommer fra. Her er stokkene i gennemsnit 40 r gamle og giver sm, koncentrerede druer med tyk skal. Stor og intens vin med en enorm eftersmag. Farve: Dyb mrkerd. Duft: Fyldig og rig karakter af intens, mrk