blomster og krydderier

Antal flasker: 3300

Duft:  en intens og udtryksfuld duft af ​​frisk frugt med tanke på modne røde frugter

Høst:     medio september       Håndplukkes      afstilkes nænsom

Fermentering: sker i temperaturkontrollerede tanke og er kombineret med skindkontakt-maceration i 20-30 dage

Cubardi I.G.T. Salento Rosso økologisk produceret type-Hvidvin blomster og krydderierReference Puglien Cubardi Primitivo I. G. T. Salento En kraftig fuldkommen harmonisk vin lavet p 65 r gamle planter. Smagen af en vin der er klet for. Serveres afklet 16 18 C Restsukker: 7,8 g L Yderligere information Cubardi Primitivo I. G. T. Salento Schola Sarmenti Omrde: Nard Halven mellem Adriaterhavet og Ionioske hav. 30 m. o. h. Jordbund: kalkholdig lerjord; fast, trt, mineralrig Dyrkningsmetode: Alberello Pugliese alder: ca. 65 r Planter Ha: