så frugten får plads til at folde sig ud

men også vinmagerens passion for det sublime

En kort iltning i glasset er tilstrækkelig

Den fungerer også flot til gede- og komælksoste med mild til medium intensitet

Stilen er generelt tæt

Pavie 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion - Magnum 1,5L, 2008 Trens Spirits Group så frugten får plads tilPavie 2008 Merlot fra Saint milion er en dyb, klassisk Bordeaux med kraft, finesse og kalket spndstighed fra det hje plateau. Den bner sig roligt i glasset. Om vinen Pavie 2008 kommer fra Saint milion, hvor kalk og ler giver druerne en tydelig ryggrad og ofte en lidt kligere, mere struktureret profil end de mest varme og runde Bordeaux marker. Her er Merlot normalt hoveddruen, flankeret af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, og det passer godt til