Til et dansk bord vil jeg gå efter langtidsstegt hjort

Her foregår den naturlige gæring i åbne træfade

cremede risottoer og kalvekød med smørbaserede saucer

og lover en oplevelse

der giver Cabernet Franc-druen sin unikke karakter

2017 Château Pape Clement Rouge Grand Cru Classé de Graves Solveigs Til et dansk bord vilChteau Pape Clement Rouge Grand Cru Class de Graves fra 2017 rgangen er en udsgt reprsentation af en frsteklasses vin. Denne rgang viser en finesse, der er p niveau med de prestigefyldte Premier Crus, men til en mere tilgngelig pris. En blanding af Cabernet Sauvignon og Merlot skaber en rig og harmonisk vin, hvis forhistorie gr tilbage til middelalderen, hvilket giver en dybdegende indsigt i traditionel fransk winemaking. Smagsprofil Denne vin fremstr