hvor den stejle bakkegrund

Guigal med druer fra stejle marker på skifer og gnejs

Pinot Noir og Champagne i elegant stil

hvor de lokales rige lerrige jorder i Slovenské terrior danner basis for unikke vine

Vinen gennemgår en nøje kontrolleret gæringsproces efterfulgt af lagring på ståltanke for at fastholde Rieslingens brutalitet og friskhed

2024 Jose Pariente Verdejo Las Fincas BIO Derot Delugny hvor den stejle bakkegrund2024 Jos Pariente Verdejo Las Fincas BIO er en kologisk hvidvin fra Castilla y Len, skabt p Verdejo omrdets karakteristiske druesort. Vinen kombinerer frisk citrusfrugt og aromatiske urtenoter med en elegant, mineralsk struktur og er et moderne udtryk for den spanske Verdejo tradition. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys og klar med grnlige nuancer. Duften er frisk og indbydende med noter af lime, grnne bler, hvide blomster og friske urter,