Denne årgang er karakteristisk med en ren

sprængfyldt med subtil saltkant

Allerede som 20-årig overtog den unge vinkomet Maxime Cheurlin Noëllat i 2010 et af Vosne-Romanées legendariske huse

and eller oksekød være oplagte bud

hvorfor Champagne fra Côte des Blancs ofte forbindes med Chardonnay i en mere slank og mineralsk version

Quintus Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2020 Château Miraval Denne årgang er karakteristisk medQuintus 2020 Merlot fra Saint milion Grand Cru er en tt og elegant Bordeaux med kalket friskhed, mrk frugt og fin dybde fra huset. Om vinen Quintus ligger p en af de mest spndende hjt beliggende parceller i Saint milion Grand Cru, hvor kalksten og ler giver god spnding i vinene. Netop den jordbund er vigtig her, fordi den hjlper Merlot med at bevare friskhed, samtidig med at Cabernet Franc bidrager med struktur og et mere aromatisk lft. 2020 var en