Fadlagringen er med til at runde tanninerne af og give vinens krydrede

Den type fadlagring er meget klassisk for Saint-Julien

Smagen kulminerer i en uforglemmelig lang finish

hvor flere nuancer vil blomstre over tid

og som derfor føles meget klassisk i udtrykket

SotoManrique, La Galayo Tinto, 2023 Champagne Fadlagringen er med til atLa Galayo Tinto 2023 fra SotoManrique er en elegant og terroirdrevet rdvin fra Sierra de Gredos, hvor Garnacha trives i hjtliggende, granitholdige vinmarker. Vinen kombinerer friskhed, fine tanniner og et mineralsk udtryk med den aromatiske intensitet, der kendetegner omrdets gamle vinstokke. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys til mellemintens rubinrd med et ungdommeligt violet skr. Duften er frisk og nuanceret med rde br, kirsebr og hindbr,