finesse og stor drikkeglæde

Som Auslese er vine hvor druerne høstes med 90 grader oechsle

i dette tilfælde Les Mesnil Sur Oger

Et oplagt valg til simple retter som stegt kylling

der er stegt med en sund mængde rosmarin

Corton Bressandes Grand Cru temasmagning finesse og stor drikkeglædeVinhuset Tollot Beaut er et traditionsrigt familiehus i Chorey ls Beaune, grundlagt i 1880erne og i dag drevet af femte generation. Familien er kendt for en klassisk, terroirdrevet stil med fokus p renhed, prcision og respekt for de historiske parceller, isr i Cte de Beaune. Corton Bressandes kommer fra en af de mest anerkendte Grand Cru marker p Corton hjen. Tollot Beaut rder over en lille parcel p under n hektar med gamle Pinot Noir vinstokke