Masser af mørk frugt og velintegreret fad

med smag og fylde

får modspil af friskhed og elegance

hvilket bevarer frugtens renhed og terroirets udtryk

eller til at opgradere vinen som en perfekt ledsager til mad

Arensbak Mini 20cl Effervescent BH27 Masser af mørk frugt ogTil deres Arensbak Effervescent har fermentoren Bram Kerkhof og sommelieren Emilie st Jacobsen brugt den grnne Wuniuzao Longjing te som base. Den er kendetegnet ved at vre meget blomstret i sit udtryk, og nr Bram Kerkhof fermenterer den til kombucha, bliver banen kridtet op for en smagsoplevelse i srklasse. Emilie st Jakobsen har valgt at tilstte stikkelsbr, fersken og en lille smule citrongrs til den anden fermentering for virkelig at give Arensbak