herunder kardemomme og stjerneanis

en producent med fokus på køligt-klima-vine fra Niagara

og smagsnoterne udfolder sig i lag – fra sort te og vilde bær til subtile indslag af svampe og tobak

Server Weisser Burgunder Sommerhalde Bombach afkølet ved cirka 9-11 °C

Den enkelte bider af tørrede frugter

Canalicchio di Sopra, Brunello di Montalcino DOCG 2021 Old St. Croix herunder kardemomme og stjerneanisCanalicchio di Sopra Brunello di Montalcino DOCG 2021 er husets flagskib og et meget prcist udtryk for, hvad terroir drevet Brunello kan vre, nr elegance og dybde gr hnd i hnd. Vinen er skabt som et klassisk 50 50 blend af frugt fra Canalicchio og Montosoli, to af Montalcinos mest eftertragtede cruer, og kombinerer struktur, mineralitet og et markant lagringspotentiale med en levende friskhed. Som en af omrdets historiske producenter brer den ogs en