Vinen er lavet på Pinot Noir fra omkring 60 år gamle vinstokke

En kort decantering kan yderligere fremhæve vinens komplekse aromaer

omkranset af modne

men en som reflekterer Bodegas Pujanzas husstil med fokus på frugt i stedet for fremtrædende trænoter

der er synonymt med Château Latours stil

Domaine Roc Des Anges "llum" Igp Côtes Catalanes Blanc, 2023 Franske områder_Chablis Vinen er lavet på PinotDomaine Roc des Anges 2023 med Grenache Blanc fra Roussillon er en lys, mineralsk hvidvin med friskhed, frugt og en tydelig schist prg. Om vinen Domaine Roc des Anges arbejder i Ctes Catalanes i Roussillon, hvor Grenache Blanc, Grenache Gris og Macabeo trives godt i de stenede marker. Her er schist og granite med til at holde vandet tilbage og give lavere udbytte, s druerne fr mere koncentration og et mere prcist udtryk. Vinstokkene dyrkes kologisk og