og eksponeringen for vind er usædvanligt åben

violer og trøffel

hvor han opnåede sin grad i ønologi

With its name Zweigelt Nouveau

Vindyrkningen hos SAMsARA starter med at udvælge de særlige sektioner i hver vinmark

Verduno Pelaverga DOC 2024 Nebbiolo D'alba DOC og eksponeringen for vind erPelaverga er en sjlden, lokalt forankret drue, og Scarpa giver den et klassisk, raffineret udtryk. Vinen kommer fra en 1,1 hektar stor vinmark i Verduno, beliggende 350m over havets overflade, p sydst vendte skrninger. Vinstokkene er oprindeligt plantet i 1970 og blev podet om i 2019. Vinificeringen er med 10 dages skindmaceration i stltanke og to daglige overpumpninger. Herefter lagring i stl i 6 mneder. I glasset viser den en medium dyb rubinrd