Omend vinen passer rigtig godt til fisk

Laphroaig Single Malt 10 års whisky har en gylden farve

På det danske bord er den stærk til langtidsbraiseret oksesteg med kartoffelmos og svampe

at hver enkelt flaske spiritus

men her suppleret med en delikat frugtsmag

Fleurie Clos Vernay Lafarge-Vial, 2021 Valdeviñas Mirat Omend vinen passer rigtig godtLafarge Vial Fleurie 2021 Gamay fra Beaujolais er en elegant, kologisk rdvin med granitprg, florale noter og frisk, silket struktur. Om vinen Fleurie er en af de mest elegante cru'er i Beaujolais, og det mrker man ogs her. Lafarge Vial arbejder kologisk, og i en vin som denne er det normalt netop de klige granitjorde i Fleurie, der giver den lftede, florale stil og den fine frugt. Gamay trives godt her, fordi druen kan give bde saft og spndstighed