fjerkræ eller vegetarretter

huset har til rådighed

og samtidig ægteparrets stolthed

500 vinstokke per hektar

og vinen hverken klares eller filtreres inden flaskning

Milsetentayseis Tinto Ribera del Duero Magnum Vintage:2020 fjerkræ eller vegetarretterHer befinder vi os bogstaveligt talt p toppen af Ribera del Duero. Tempranillo druerne til denne elegante rdvin kommer nemlig fra gamle vinstokke beliggende i Fuentenebro, en lille landsbyd placeret p det hjeste punk i Ribera del Duero. Navnet p vinen, Milsetentayseis, refererer til den hjeste beliggenhed p 1076 hjde. P grund af netop hjden, er druerne udsat for meget varme i lbet af dagen, mens temperaturen falder drastisk om natten. Denne