normalt 2/3 Cabernet Sauvignon og 1/3 Merlot plus en smule Petit Verdot

hvor vinens syre og mineralitet matcher den søde

Orrisrod pulver (Italien)

men også nok finesse til ikke at overdøve maden

Caballito Cerrero Azul Blanco

2015 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Magnum Domaine André Vatan normalt 2/3 Cabernet Sauvignon og2015 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Magnum er en del reprsentation af italiensk vinmageri p sit fineste. Denne rdvin stammer fra den respekterede Barolo region og udtrykker essensen af dens unikke terroir. Skabt af den prestigefyldte producent Giacomo Conterno, str denne vin som en hyldest til tradition og kvalitet. Smagsprofil Dets udseende er dybt rd, nsten rubin, med en klar og intens farve. Nsen byder p komplekse aromaer af modne