den lykke at stifte familie

Læs om hvad han og hans ven Mumbo Jumbo oplever på deres rejse hen over junglen

Da røgen endelig lagde sig

Grundopskriften kan varieres med forskellige kerner

A trip that will determine the rest of their lives

GRUNDBOGEN I SOUS VIDE Birgit Kristiansen den lykke at stifte familieSous vide, hvor mad tilberedes i vandbad, har i en rrkke vret populr blandt professionelle kokke. Nu har en dansk opfinder og ph. d. i kemi brugt sin faglighed til at bringe det mere avancerede kkken ned p et brugbart hverdagsplan. I disse r finder sous vide en plads i mange danske kkkener. Sidste r solgte sousvide. dk alene mere end 2000 vandbade til private, og store butikskder som Coop og Imerco har lnge solgt udstyr til sous vide. Det er ganske