hvor Pinot Noir får lov at tale om jord

Vinifikationen foretages med minimal intervention for at bevare druernes naturlige karakter

Vinen er både kompleks og koncentreret

Vinen lagres delvist på egetræsfade

På et dansk bord er den også flot til andebryst med selleripuré

Joh. Bapt. Schäfer Riesling Goldloch Kabinett 2023 - Versteigerungswein white Pike Road hvor Pinot Noir får lovJoh. Bapt. Schfer Riesling Goldloch Kabinett 2023 er et exceptionelt hvidvin fra den bermte Dorsheimer Goldloch, som er kendt for sine srlige quarzitholdige jordbundsforhold. Denne vin byder p en rigere frugtnote end dens Pittermnnchen modstykker, samtidig med at den bibeholder sin delikate karakter. En eftertragtet vin, der bliver solgt p VDP. Nahe auktionen i Bad Kreuznach. Smagsprofil Rieslingens fremtrdende udseende er klart og skinnende med en