Sommelierens rosé

En aromatisk symfoni af aromaer fra fire druer der supplerer hinanden i en partitur dirigeret af en feminin taktstok

Jean-Yves har gennem årene raffineret stokkene til deres fulde potentiale

I flere år har de holdt øje med deres mark med Grenache Gris og blev til sidst enige om at den er så exceptionel

med behagelige og smagfulde tanniner

A.P.F - Christine stille_0.5l Sommelierens roséChristine er opkaldt efter Elsas mor, som er blomsterspecialist. Udtrykket er floralt, trt og prcist. Akaciehonning, pre, mjdurt og skovmrke giver en aromatisk dybde uden at tynge. Fine, rolige bobler brer pre og et let tropisk strejf, balanceret af en diskret mandelbitterhed, som giver struktur. Et strejf af citrus, og afslutningen er vedholdende, ren og mundvandsdrivende.