Brunt rørsukker har i sig selv en let karamelliseret smag og en duftende aroma

Dekorationen er ideel til brug i hotelbranchen

Efter en modningsfase inokulerede vi vinen med en ren sort af eddike-bakteriekultur

De stammer oprindeligt fra Iran

Leveres i en dåse på 2

Pottaske – kaliumkarbonat, til peberkagedej, E501, 1 kg Alc.0.0% Brunt rørsukker har i sigEn konditoringrediens, der kan anvendes p mange forskellige mder i desserter, cremer, mousser og bagvrk. Pottaske kaliumkarbonat er et hvemiddel, der takket vre sit kuldioxidindhold lsner sure eller syredannende dej (pottaske virker kun sammen med syre) og fr dem til at hve mere i bredden end i hjden under bagningen. Den hvide potaske blandes ligesom hjortetangsalt med lidt vand, s den fordeles bedre i dejen. Potaske bruges kun til bestemte julekager