Med lidt tid i glasset udvikler vinen stadig større kompleksitet med noter af orientalske krydderier

der er signaturen for cuvéen

Det er en årgang

Husk at tage den afkølet i store rødvinsglas

Eksempelvis har David Abreu 12 gange scoret de uopnåelige 100 point hos The Wine Advocate og flere ”Hole-in-Ones” er på vej

Domaine Denis Mortet Bourgogne Cuvée de Noble Souche 2013 Brugtmoms Med lidt tid i glassetCuve de Noble Souche er blandt de mest eftertragtede Bourgogne Rouge vine i regionen og viser med al tydelighed, hvorfor Domaine Denis Mortet regnes blandt de frende producenter i Cte de Nuits. Vinen fremstilles fra gamle vinstokke med oprindelse i parceller omkring Gevrey Chambertin, hvor de lave udbytter og den kompromislse tilgang til markarbejdet giver en usdvanlig koncentration og dybde for appellationen. rgang 2013 byder p et klassisk og