Til Mouton Rothschild 2007 vil jeg gå efter retter med dybde og struktur

men tanninerne er modne og forholdsvis bløde

der både kan nydes nu med luft og gemmes i mange år

Vinen kombinerer områdets varme

innovation og klassiske dyder

Isole e Olena Chianti Classico Gran Selezione 2015 Domaine Chicotot Til Mouton Rothschild 2007 vilIsole e Olena Chianti Classico Gran Selezione 2015 er et hjdepunkt fra Toscana, skabt af et af regionens mest anerkendte vinhuse. Denne Gran Selezione udgave lfter Chianti Classico til nye hjder med sin imponerende kompleksitet og dybde. Vinen er fremstillet p et blend af Sangiovese, Cabernet Franc og Syrah, hvilket tilfrer bde elegance og struktur, samtidig med at den reprsenterer det ypperste inden for klassisk toscansk vintradition. Smagsprofil I