hvilket betyder

der var det hele værd

Herlig frisk og præcis i frugten

Nyd den til en stor rib-eye med hjemmelavet bearnaise

For at opnå den flotte sødme er druerne plukket i slutningen af oktober

Givry 1. Cru Clos Servoisine Rouge BH27 hvilket betyderHerlig frisk og prcis i frugten, hvor rde frugter som jordbr og hindbr dominerer udtrykket, men suppleres fint af krydderier og rosenblade. Smagen er helt prcis og intens med en vgtls lethed, som giver finessen. Den muligvis mest elegante af vinene fra Joblot. Her hster Joblot fra en parcel p kun 2,5 hektar med stenholdig jordbund. Pinot Noir druerne afstilkes 100 % inden gringen p fad. Vinen lagres i 16 mneder p fad inden aftapningen. Den