ligger marken i højere højde end selve Côte de Beaune og nyder godt af det køligere mikroklima

da iltningsprocessen åbner op for komplekse aromaer

hvor seriøse røde vine Chassagne-Montrachet faktisk kan levere

som lægger op til

Fleurot-Larose laver vin på en af de mest respekterede hvidvins-Grand Cru marker i Bourgogne

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot, 2021 - Ramonet Domaine Thevenard ligger marken i højere højdeChassagne Montrachet 1er Cru Morgeot, 2021. Noter af modne bler, pre, smr og ristede mandler. Smagen er fyldig og lagdelt med citrus, stenfrugt og en let krydret dybde, balanceret af frisk syre og en lang, mineralsk afslutning. Producenten Domaine Ramonet holder til i Chassagne Montrachet og regnes i dag som en af de klassiske producenter af hvid Bourgogne. Ejendommen rder over ca. 17 hektar vinmarker fordelt p bde Village , Premier Cru og Grand Cru