En vin med saft

Ribs - blomme - balsamico og fad

hvorefter den gæres og lagres 11 måneder på franske egetræsfade samt yderligere 12 måneder på flaske

fløjlsagtige tanniner og en eftersmag af moden frugt

og vi forstår det godt

Bodega del Abad - Carracedo 2018 2008 En vin med saftAbsolut topanmeldt Bierzo vin "rets spanske vin" bedmt af Sommeliers Choice Awards i seneste rgang. Nu endelig i den fremragende 2018 rgang, der beskrives som "Outstanding" af Robert Parker. Her er det alts svrt at f armene ned. Carracedo er et absolut pragteksempel p, hvorfor et omrde som Bierzo stormer frem p den internationale vinscene. Det er mencia druen med fuldstndig optimale betingelser fra den vestspanske skifferundergrund. Du kan forvente en