som giver vinene både kraft og markant mineralitet

Druerne høstes manuelt for at sikre højeste kvalitet og omhu i udvælgelsen

udvikle kompleksitet og opnå den silkebløde tekstur

jern og mangan

Leoville Poyferre Cabernet Sauvignon fra Saint-Julien 2021 er klassisk Bordeaux med dybde

Deux Roches, Saint-Véran, La Côte-Rotie Mezcal Palomo som giver vinene både kraftDeux Roches Saint Vran La Cte Rotie er en klassisk hvid Bourgogne fra Mconnais, hvor Chardonnay fr lov at vise bde renhed og dybde. Vinen kommer fra over 50 r gamle vinstokke p kalk og rd ler og kombinerer en flot mineralsk nerve med en diskret, fadkrydret kompleksitet fra 100% neutrale fade. Med kun ca. 3. 000 flasker produceret er det en lille cuve med tydeligt terroir fokus og masser af Saint Vran karakter. Smagsprofil I glasset str den lys gylden